日式花枝爆彈包飯

材料準備
材料A
花枝...........................................................四支
糯米(可用油飯代替)................................約一斤重(加減啦)

材料B
醬油...........................................................少許
味霖...........................................................少許
牙籤...........................................................四支(封口固定用)

做法很簡單，來來來；
花枝整支給他解體下去，頭部去掉，把內臟與觸鬚與身體分開
1.觸鬚部分切碎，加入聊味料醬油、味霖，也可加入墨囊攪拌於糯米。
將糯米分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩
公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。封口用牙籤船過去封起來。

2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀， 也可以豪邁一點切大塊或是整隻拿起來咬。
放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！

這道菜吃的，是花枝的原味&豐富的營養精華(蛋白質、鈣質鐵質、維生素等)，所以花枝要新鮮很重要。做法簡單，不常做菜的朋友也可以挑戰看看。
營養好，也可以配著下酒。小朋友吃了也會快快長大。

補助重點：
吃的時候要注意要先把固定的牙籤拿掉，避免被刺到。由其實小朋友要吃更是要注意。

蒸的時候，熟度要拿捏；也許看似熟透了，裡面的糯米卻不一定也跟著熟，這一點要注意一下。